Nova smjernica: Samo 5% dnevnih kalorija treba potjecati od šećera

Usne, obraz, koža, brada, čelo, trepavice, obrve, zub, izraz lica, čeljust,

Žličica šećera može uzrokovati pad vašeg lijeka, ali prekoračenje preporučenog unosa tih proizvoda može dovesti do ozbiljnih problema poput pretilosti i srčanih bolesti. Zato je Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) upravo objavila da jest prepoloviti preporučeni unos šećera za odrasle, od izvornih 10% ukupnih dnevnih kalorija do 5%. Za odraslu osobu normalne težine to je oko 25 grama ili 6 žličica dnevno.

Naravno, to je ukupni šećer. Prosječan Amerikanac konzumira oko 22,2 žličice samo dodano šećera svaki dan. Ove nove smjernice, kao i Američko udruženje za srce (AHA), govore da bismo doista trebali pojesti djelić te količine. AHA kaže da bi odrasle žene trebale dobivati ​​5 žličica (20 grama) šećera dnevno, odrasli muškarci 9 žličica (36 grama), a djeca 3 žličice (12 grama).



Smjernice AHA-e naglašavaju da su dodani šećeri, poput kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze ili obični stolni šećer koji se dodaje u gazirana pića, kruh i drugu prerađenu hranu, vjerojatno odgovorni za povećanje potrošnje kalorija i kasniji porast pretilosti u prošlosti. nekoliko desetljeća.



Da biste stekli uvid u to koliko je uobičajen dodani šećer u vašoj svakodnevnoj prehrani, pogledajte ovaj popis svakodnevnih namirnica, temeljen na bazi hranjivih tvari američkog Ministarstva poljoprivrede:

  • Obični pecivo: 5,05 grama šećera, od kojih se dodaje 4,8
  • Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna (jedna kriška): 5,57 grama šećera, od kojih se dodaje 5,0
  • Redovna gazirana pića: 8,97 grama šećera, sve to dodano
  • Voćni punč: 11,29 grama šećera, od kojih se dodaje 4,4 grama
  • Zdjela kukuruznih pahuljica: 6,11 grama šećera, sve to dodano
  • Jogurt s okusom voća: 19 grama šećera, od kojih se dodaje 11,4
  • Talijanski preljev za salatu: 8,85 grama šećera, od kojih se dodaje 6,9
  • Voćni koktel konzerviran u svijetlom sirupu: 13,93 grama šećera, od kojih se dodaje 6,4
  • Glatki maslac od kikirikija: 9,22 grama šećera, od kojih je 3,1 dodano
  • Granola barovi: 21,8 grama šećera, od kojih je dodano 20,4
  • Umak za špagete s malo natrija: 11,57 grama šećera, od kojih se dodaje 6,5.

    Ne treba izbjegavati prirodne šećere u voću, povrću, mliječnim proizvodima s niskim udjelom masti i cjelovitim žitaricama, a oni su sastavni dio zdrave prehrane, kaže Rachel K. Johnson, dr. Sc., MPH, RD, pomoćnica i profesorica prehrane na Sveučilištu Vermont u Burlingtonu, i jedan od stručnjaka koji su došli do smjernica AHA. Najbolji način da izbacite dodane šećere iz prehrane je ograničenje što je više moguće prerađene hrane, a slatkiše zadovoljite voćem.



    Ako želite naučiti kako riješiti svoju prehranu skrivenih, dodanih šećera, pogledajte The Sugar Smart Diet by Prevencija 'urednica Anne Alexander, a nova 1001 Sugar Smart Foods aplikacija (dostupno za 1,99 USD u trgovini iTunes), što zdravu kupovinu pametnu za šećer čini lakšom nego ikad.

    Više iz Prevencije: 100 nagrada za najčišću pakiranu hranu